Producto Halal
La cecina de embutidos GEAL también cuenta con certificación HALAL.
Esta exquisitez, a la altura de los mejores paladares, también puede ser consumida por aquellos que buscan productos que cumplan con las normas halal, productos conformes a la Ley islámica. La cecina de embutidos Geal, cuenta con la garantía Halal de la Junta Islámica del Instituto Halal de Córdoba."
CECINA SELECCIÓN
producto con certificación HALAL
Sólo con la selección, de una en una y de forma manual, conseguimos que cada pieza sea única y de la más alta calidad, y que el transcurrir del tiempo y una lenta curación a lo largo de los meses, otorga a este elaborado un sabor único y auténtico. Una exquisitez a la altura de los mejores paladares.
El corte de las piezas presentan un gran veteado para así conseguir que la cecina esté muy jugosa. Entre más veteado más calidad. Para elaborar esta cecina sólo se emplean piezas muy, muy seleccionadas de vaca. Así conseguimos nuestra cecina con la mayor calidad posible,
jugosa, suave y con gran bouquet.
Libre de alérgenos. Sin gluten, sin lactosa, sin proteínas de leche.
Presentaciones:
Cecina SELECCIÓN babilla, tapa o centro de contra
Cecina SELECCIÓN formato rectangular, entera, mitades o tacos
Cecina SELECCIÓN formato rectangular, pulida.
LOMO SELECCIÓN
producto con certificación HALAL
El lomo Selección, la pieza más especial de GEAL, se elabora partiendo de una selección, una a una y de forma manual, de las piezas que presenten la más alta calidad. Piezas que el transcurrir del tiempo y una lenta curación a lo largo de los meses otorga a este elaborado un sabor único y auténtico. Una exquisitez a la altura de los mejores paladares.
El corte de las piezas presentan un gran marmoleado para así conseguir que el lomo esté muy jugoso. Entre más infiltración más calidad. Para elaborar este lomo sólo se emplean piezas muy, muy seleccionadas de vaca. Así conseguimos un producto con la mayor calidad posible, jugoso, suave y con gran bouquet.
Libre de alérgenos. Sin gluten, sin lactosa, sin proteínas de leche.
Presentaciones:
Lomo SELECCIÓN, entero o en mitades
CECINA DE VACA
producto con certificación HALAL
Reses nobles criadas en los pastos de las montañas dan las mejores carnes con las que elaboramos nuestra cecina, que con el transcurrir del tiempo y la curación lenta a lo largo de los meses otorgan a este elaborado un sabor único y auténtico.
Libre de alérgenos. Sin gluten, sin lactosa, sin proteínas de leche.
Presentaciones:
Cecina babilla, tapa o centro de contra
Cecina formato rectangular, entera, mitades o tacos
Cecina formato embuchado, entera o en mitades
Cecina loncheada – sobre 100 grs.
Picadillo de cecina
LOMO de WAGYU y CECINA de wagyu
producto con certificación HALAL
Wagyu.
Buey de raza japonesa de carne exquisita. Se identifica por su característico marmoleado o infiltración grasa en las fibras musculares, lo que le confiere una textura suave que hace que se funda en la boca. Por este motivo, es considerada por muchos expertos como “la mejor carne del mundo”.
Con esta afamada carne elaboramos el lomo de WAGYU y las piezas de cecina de wagyu, con un aroma y sabor únicos.
Libre de alérgenos. Sin gluten, sin lactosa, sin proteínas de leche.
Presentaciones:
Lomo de WAGYU.
Cecina de WAGYU babilla o centro de contra.
Cecina de WAGYU formato rectangular, entera, mitades o tacos
Cecina de WAGYU formato rectangular, pulida.
